宗源養(yǎng)生之道第七篇 

作者：丁志明

   “民以食為天”、“人是鐵，飯是鋼，一頓不是餓得慌”，在當(dāng)今物欲橫流，應(yīng)有盡有，想吃啥都有，但人們的身體有沒(méi)有吃的越來(lái)越健康起來(lái)呢？

飲食養(yǎng)生從人類開(kāi)始就已經(jīng)存在，生存是人們第一要素，不懂辟谷之術(shù)，只能靠后天食物來(lái)維護(hù)人類生命，吸收后天各種食物的能量，來(lái)平衡身體機(jī)能，有望達(dá)到健康長(zhǎng)壽目的。

那當(dāng)下如何做到食療養(yǎng)生呢，春秋戰(zhàn)國(guó)孔丘在《論語(yǔ)》說(shuō)：“食不言，寢不語(yǔ)”，是禮節(jié)更是養(yǎng)生之道，意思是在吃飯時(shí)，不可聊天；睡覺(jué)前，也不能說(shuō)話。這曾經(jīng)是流傳千年的古訓(xùn)，但已漸漸被人遺忘。如今，很多人喜歡吃飯時(shí)高談闊論，睡覺(jué)前談天說(shuō)地，或?yàn)槟硞€(gè)觀點(diǎn)爭(zhēng)論不休。事實(shí)上，這兩句是出于禮儀規(guī)范，更是前人長(zhǎng)期生活經(jīng)驗(yàn)積累下的養(yǎng)生之道。明代萬(wàn)全在《養(yǎng)生四要》說(shuō)：“五谷為養(yǎng)，五蓄為助，五菜為充，五果為益?！倍F(xiàn)在的食品安全問(wèn)題是非常令人頭痛，不管五谷還是菜果或者是五蓄，都是生長(zhǎng)激素，農(nóng)藥殘留，那真的能健康嗎，這是一個(gè)值得深思的問(wèn)題；同時(shí)吃多少又是一個(gè)問(wèn)題，每一個(gè)人的飲食量不同，如何去量化這個(gè)量呢?

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南朝陶弘景在《養(yǎng)性延命錄》是這樣說(shuō)：“是以善養(yǎng)性者，先饑而食，先渴而飲，食欲數(shù)而少，不欲頓而多，則難消也，常欲令如飽中饑、饑中飽耳。”告訴我們善于養(yǎng)生的人, 要有饑渴的時(shí)候再去飲食，飲食要三餐有序，每次不要吃得太多，否則難以消化,盡量少，要有飽中饑、饑中飽的感覺(jué)，大概七分飽左右，這樣才能長(zhǎng)壽。這在唐代張湛《養(yǎng)生要集》還這樣說(shuō)：“晚飯少吃口，活到九十九?！弊谠答B(yǎng)生認(rèn)為：晚上還要更加的少吃，可能五分飽或三分飽，甚至吃點(diǎn)水果就可以了，這樣才能真正的健康，而當(dāng)下的飲食結(jié)構(gòu)恰恰相反，晚上吃得是最多的，這樣就會(huì)很傷元?dú)?，影響健康，縮短壽命。到底賺錢干什么呢，難道就這樣的消費(fèi)娛樂(lè)，然后讓自己早點(diǎn)去見(jiàn)閻王嗎?值得深思啊！所以宋代楊士瀛在《仁齋直指方論》說(shuō)：“調(diào)理脾胃為醫(yī)中之王道，節(jié)飲食乃卻病之良方。”節(jié)飲食可以調(diào)整脾胃，還可以祛病延年，這在宗源服氣辟谷中也是一個(gè)很好的體現(xiàn)。古人說(shuō)：“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，食補(bǔ)不如氣補(bǔ)，氣補(bǔ)不如神補(bǔ)?！倍谠幢俟瑞B(yǎng)生，就是服氣導(dǎo)引，怡養(yǎng)心神，行善積德，同時(shí)附以丹藥服之，這就是人類食療的最高境界，氣補(bǔ)和神補(bǔ)兼帶藥食同源，更好的對(duì)身心進(jìn)行全面的健康管理，同時(shí)對(duì)富貴病，亞健康人群更好的康復(fù)理療起到了醫(yī)療不足的空白填補(bǔ)，這不得不說(shuō)是一項(xiàng)利國(guó)利民的生命大健康工程。

宗源養(yǎng)生認(rèn)為：貪吃貪睡，添病減歲 ，少吃多餐，健康自在 ，經(jīng)常服氣辟谷，益壽延年，積功累德。

未完待續(xù)，請(qǐng)關(guān)注宗源養(yǎng)生之道第八篇……